Berbicara tentang bakso pasti sangat banyak sekali rasa bakso yang disajikan mulai dari bakso keju, bakso bakar, bakso kuah, bakso goreng dan masih banyak lagi dan kali ini saya akan memberikan rahasia resep membuat bakso dari keju. Berikut cara pembuatannya :
BAHAN I :
200 gr daging sapi
100 gr tepung kanji
100 gr keju cheddar (potong dadu)
1 siung bawang putih (haluskan)
4 sdm es batu
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/4 sdt merica
1/4 sdt...