Ada beragam cara membuat sayur lodeh dari berbagai daerah
di pulau Jawa. Sunda, Jawa Tengah, Jawa Timur, sampai Betawi, semua punya ciri
khas masing-masing. Di kesempatan kali ini mari kita tengok resep lodeh khas
Sunda yang menjadi makanan sehat
mereka. Sebenarnya bahan-bahan yang digunakan tidak jauh berbeda, tetapi sayur
lodeh sunda seringkali memakai labu siam dan oyong, sedangkan sayur lodeh jawa
biasanya menambahkan nangka muda. Berikut lebih jelasnya.
Showing posts with label jawa barat. Show all posts
Showing posts with label jawa barat. Show all posts
Tuesday, 10 December 2013
Monday, 23 September 2013
Apabila anda penikmat makanan pedas tentunya anda sudah
tidak asing dengan sambal khas jawa barat yang satu ini sambal cibiuk. Makanan indonesia sambal cibiuk ini mempunyai rasa yang khas dan
beda dengan sambal yang lainnya, mungkin sekarang ini untuk menikmati sambal
cibiuk tak usah jauh-jauh pergi ke jawa barat karena restoran cibiuk sendiri
sudah membuka cabangnya di berbagai kota di tanah air. Sambal khas garut jawa
barat ini sangat enak apabila di makan dengan daging ayam bakar atau pun goreng
dan cita rasa sambalnya pun akan sangat terasa dilidah kita apalagi di tambah
dengan lalabannya seperti ketimun dan lain-lain.
Subscribe to:
Posts (Atom)