Bakso Kepala Sapi

Pada umumnya cara membuat bakso banyak yang menggunakan daging sapi sebagai bahannya. Namun, berbeda dengan yang satu ini bakso dibuat dari kepala sapi bukan dari dagingnya. Anda penasaran? Mari kita telusuri cara pembuatannya. Daging pada bagian kepala sapi tentu saja berbeda dengan daging pada tubuhnya. Biasanya daging kepala sapi lebih terasa renyah dibanding daging tubuhnya. Untuk membuatnya siapkan bahan berupa daging kepala sapi, tepung...

Read More

Cara Membuat Kakap Filet Lezat

Kakap filet merupakan makanan yang unik dan akan menjadi menu sehat bagi keluarga terutama sang buah hati. Untuk sang buah hati anda, tentunya anda tidak boleh sembarangan memberi makanan untuk dia karena jika buah hati anda masih dibawah umur 5 tahun system imunnya masih lemah. Berikut ini merupakan resep makanan sehat, kakap filet. Silahkan dicoba. Bahan : ·         500 gr daging ikan kakap tanpa tulang...

Read More

Masakan Menggugah Selera Asli Sunda

Ada beragam  cara membuat sayur lodeh dari berbagai daerah di pulau Jawa. Sunda, Jawa Tengah, Jawa Timur, sampai Betawi, semua punya ciri khas masing-masing. Di kesempatan kali ini mari kita tengok resep lodeh khas Sunda yang menjadi makanan sehat mereka. Sebenarnya bahan-bahan yang digunakan tidak jauh berbeda, tetapi sayur lodeh sunda seringkali memakai labu siam dan oyong, sedangkan sayur lodeh jawa biasanya menambahkan nangka muda. Berikut lebih jelasny...

Read More

Membuat Kreasi Nasi Goreng Untuk Anak

Nasi goreng sampai dengan saat ini masih menjadi masakan kegemaran untuk semua kalangan baik itu untuk anak – anak maupun untuk dewasa. Rasanya yang enak dank khas itu yang membuat banyak orang menyukai nasi goreng. Tetapi bagaimana jika anak anda susah untuk makan nasi goreng buatan anda karena sudah bosan? Anda jangan khawatir karena chef Billy mempunyai solusinya. Solusi dari chef Billy ini memang sangat bagus dan patut untuk dicoba karena dengan...

Read More

Makanan Indonesia Favorit Presiden Barrack Obama

Siapa yang tidak kenal dengan Presiden Amerika Serikat Barrack Obama, kehadirannya terasa istimewa karena merupakan presiden pertama Amerika yang bukan berasal dari ras kulit putih membuatnya menjadi sangat populer. Di Indonesia kehadirannya selalu membawa cerita tersendiri disamping karena pernah tinggal di Indonesia sewaktu kecil juga kedatangannya di Indonesia beberapa waktu lalu membuat kesan tersendiri karena disela-sela pidatonya terselip...

Read More

Membuat Variasi Bakso Isi Sayur

Bakso merupakan salah satu dari sekian makanan yang terkenal dikalangan kuliner Indonesia. Peminatnya pun tak hanya dari kalangan menengah ke bawah, tak jarang bakso dihadirkan dalam sajian makan para petinggi Negara karena rasanya yang nikmat. Bakso pun digemari baik orang tua hingga anak-anak. Kini bakso tak hanya terbuat dari daging saja. Makanan bulat yang kenyal ini bisa divariasikan dengan bahan makanan lain seperti mie atau sayur. Tujuannya selain...

Read More

Keistimewaan Nasi Goreng Indonesia

Ada banyak hal yang seharusnya membuat masyarakat Indonesia bangga akan tradisi dan budaya yang dimiliki. Salah satunya adalah bangga dengan keanekaragaman kuliner Indonesia. Seperti yang kita tahu, banyak makanan khas Indonesia yang sudah sangat mendunia. Seperti yang dilansir dalam berbagai majalah internasional, masakan Indonesia masuk menjadi salah satu daftar makanan yang terlezat di dunia. Salah satu makanan itu adalah nasi goreng. ...

Read More

Bakso Malang Menggugah Selera

Musim hujan sudah tiba dan Anda mungkin mulai membayangkan makanan yang lezat disantap untuk menghangatkan tubuh saat hujan turun. Nah, makanan yang berkuah seperti bakso menjadi pilihan tepat sebagai penghangat tubuh saat musim hujan. Ada cara membuat sayur lodeh malang sedap yang bisa Anda praktekkan sebagai menu khusus di musim hujan kali ini. Untuk membuat bakso, Anda cukup mencampur 350 gram daging sapi cincang, 50 gram tepung sagu, 100...

Read More

Blueberry dan Kacang, Nutrisi Untuk Otak

Otak menjadi peran sentral dan pokok dalam sebuah sistem kerja tubuh. Otak inilah yang berfungsi menerima rangsang dan menerima rekasi dari yang ada disekitar manusia. Otak terus bekerja sepanjang hari dan tidak jarang otak akan mengalami kelelahan. Disaat itulah peran makanan sehat sangat berfungsi dalam proses pengembalian kinerja otak supaya kembali bekerja dengan optimal melalui nutrisi yang didapat dari makanana-makanan yang telah dikonsumsi....

Read More

Pare Pahit Cocok Untuk Ditumis

Anda pasti sudah tahu apa itu pare. Sayuran pahit ini terkadang banyak yang tidak menyukai karena rasa pahitnya, tetapi tetap saja sayuran ini kerap menjadi bahan utama dalam resep bakso biasanya. Sebenarnya dari mana rasa pahit itu?. Pahitnya berasala dari zat saponin yang ada di pare. Mengapa tetap banyak yang mengkonsumsi pare walaupun rasanya pahit?. Ternyata memang banyak manfaat yang terkandung dari jenis sayuran pahit ini, seperti : a.             Pare...

Read More

Ayam Balado Menjadi Salah Satu Makanan Terkenal

Ayam merupakan salah satu bintang unggas yang hampir diseluruh belahan mengkonsumsinya. Ayam merupakan jenis lauk favorit selain daging atau unggas yang lain. Karena rasanya yang gurih, harga yang terjangkau, serta di sebagian wilayah lain mudah didapatkannya. Ayam bisa dijadikan aneka masakan, terutama aneka masakan Indonesia.  Ayam balado menjadi salah satu aneka masakan Indonesia yang terfavorit. Ayam balado adalah Masakan padang...

Read More

Makanan Khas Madura yang Menggugah Selera

Siapa yang tak kenal dengan makanan khas Madura yang satu ini sate. Yah tentunya hampir rata-rata penduduk di negeri ini mengenal makanan tersebut. Bahkan Presiden amerika sendiri menggemari makanan Indonesia tersebut, perlu anda ketahui sate ini merupakan salah satu makanan terenak dan terlezat yang  ada didunia. Tentunya kita sebagai warga Negara Indonesia sangat bangga karena makanan khas negeri kita menjadi makanan terenak dan terlezat...

Read More

Sambal Cibiuk Khas Jawa Barat

Apabila anda penikmat makanan pedas tentunya anda sudah tidak asing dengan sambal khas jawa barat yang satu ini sambal cibiuk. Makanan indonesia  sambal cibiuk ini mempunyai rasa yang khas dan beda dengan sambal yang lainnya, mungkin sekarang ini untuk menikmati sambal cibiuk tak usah jauh-jauh pergi ke jawa barat karena restoran cibiuk sendiri sudah membuka cabangnya di berbagai kota di tanah air. Sambal khas garut jawa barat ini sangat...

Read More

Aneka Makanan Khas Nusantara

Apabila kita sedang membahas mengenai makanan Indonesia seakan tidak ada habisnya, mengapa? Karena di Indonesia sendiri rata-rata tiap daerah masing-masing mempunyai makanan khasnya sendiri. Jika kita bermain di daerah bandung atau di daerah bernuansa sunda maka kita sangat wajib untuk mencoba makanan khasnya, dan salah satu restoran makanan khas sunda itu ialah rumah makan cibiuk. Di rumah makan cibiuk sendiri mereka menyajikan sesuatu yang berbeda...

Read More